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10 Geschenke, die die vegetarische Küche sofort auf die nächste Stufe bringen

Wir sind des Klischees, das nur Vegetarier haben, überdrüssig Salat essen. Vegetarisches Kochen ist so viel mehr als Salat schneiden und eine frische Vinaigrette zubereiten. Das Leben ohne Fleisch oder manchmal ohne Eier oder Milchprodukte zu leben, kann schwierig und leider langweilig sein. Vegetarier und Veganer haben es nicht nur schwer, Restaurants zu finden, die ihre Ernährung ohne Fleisch aufnehmen, sondern auch das Kochen zu Hause kann schwierig sein. Instagram-würdige vegetarische Rezepte erfordern oft spezielle Ausrüstung, um die Arbeit schön und effizient zu erledigen. Hier sind 10 Werkzeuge, die jeder vegetarische Koch zu schätzen weiß.

1. Vegetable Spiralizer: Du musst kein Vegetarier sein, um Zoodles zu lieben. Dieser Spiralizer 5-Blade Gemüseschneider ($ 30) macht Gemüse zu einer gesunden, lockigen Pasta, die jeden, der auf Gluten verzichtet, sagt: "yum."

2. Nussmilchbeutel: Manche Vegetarier sind auch milchfrei, aber im Laden gekaufte Mandelmilch kann mit Zucker beladen werden. Diese schmutzfreie Ellie's Best Pro Qualität Nussmilchbeutel ($ 9) ist ideal für das Ausschwitzen von Fruchtfleisch für eine glatte und cremige hausgemachte Mandelmilch. Es funktioniert auch für Saft! Achten Sie darauf, dieses veggiefreundliche Geschenk zusammen mit einer frischen Partie Bio-Mandeln und einer Libbey Glass Milk Bottle (10 $) zu senden.

3. Knoblauch-Chopper: Alle Feinschmecker, besonders vegetarische Feinschmecker, haben wahrscheinlich Stunden damit verbracht, Knoblauch zu hacken. Dieser unglaubliche GarlicZoom Knoblauch-Chopper von Chef'n ($ 12) schneidet nicht nur; es zerhackt auch Ihren Knoblauch zu einem feinen Hackfleisch oder einem groben Würfel.

4. Cast Iron Dutch Oven: Ein Qualität Dutch Ofen hat so viele Anwendungen, wie Eintopf Pasta, Eintöpfe und Suppen. Außerdem ist die Emaillebeschichtung leicht zu reinigen. Diese Lodge Red Dutch Oven ($ 50) hat mehr als 5.000 Fünf-Sterne-Bewertungen.

5. Küchenmaschine: Jeder vegetarische oder vegane Koch hat ein erstaunliches Rezept gefunden, das er nicht machen konnte, weil er eine Küchenmaschine brauchte. Ein preiswerter Mini wie dieser KitchenAid 3.5 Cup Mini Küchenmaschine ($ 50) ist perfekt, wenn Sie für ein oder zwei Personen kochen.

6. Tofu Press ($ 20): Das Ausdrücken überschüssiger Flüssigkeit aus Tofu kann mühsam aber notwendig sein. Diese handliche EZ Tofu Presse ($ 20) holt diese Flüssigkeit heraus, damit Ihr Tofu etwas Geschmack aufnehmen kann.

7. Dörrgerät: Trockenobst oder Gemüse kann ein großer gesunder Snack für Vegetarier und Veganer sein, die Lebensmittelzusatzstoffe in abgepackten Snacks vermeiden wollen. Der Presto Dehydro Electric Dörrgerät ($ 60) macht das Trocknen von Lebensmitteln einfacher und schneller als mit dem Ofen.

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8. Sojamilch-Maker: Veggie-freundliche Leute greifen normalerweise zu Sojamilch im Supermarkt, aber was für ein Spaß wäre es, wenn sie selbst von Grund auf neu sind? Der SoyaJoy Sauenmilchhersteller ($ 140) kann Milch aus Bohnen, Getreide und Samen ohne die Zusatzstoffe herstellen, die die meisten im Laden gekauften Sojamilch enthalten. Es ist auch ein praktisches Werkzeug für die Zubereitung von Suppe.

9. Peeler: Die eine Sache, die jeder vegetarische Koch in ihrer Küche haben sollte, ist ein guter Gemüseschäler. Der Kuhn Rikon Original Swiss Peeler ($ 10 für drei) ist ein Top-Seller auf Amazon, und es ist bunt, genau wie Ihre Küche.

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10. Vegetarisches Kochbuch: Es gibt so viele großartige vegetarische Kochbücher da draußen. Wenn Sie jedoch ein Buch für die Küche Ihres vegetarischen Freundes kaufen wollen, ist dieses hier erstaunlich. Das neue Kochbuch für vegetarische Küche für alle wurde von Deborah Madison ($ 34) geschrieben, die als " Julia Kind vom vegetarischen Kochen. "Sie können keine bessere Bestätigung bekommen als das.

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