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18 Must-Have Kitchen Tools machen Sie zu einem * Top Chef *

Wenn Sie jemals fertig sind eine Top Chef Folge und dachte, "Ich könnte das tun", diese Liste ist für Sie. Um die grundlegenden Kochtechniken zu beherrschen, müssen Sie alle wichtigen Dinge zur Hand haben. Während wir Bravo-Ruhm nicht garantieren können, könnten die folgenden Küchengeräte Ihren Kochstatus im Haus erhöhen.

1. Kuhn Rikon Colori Gemüsemesser ($ 10) : Ein Favorit unter Food-Bloggern und Profis der Lebensmittelindustrie. Dieses Messer ist ein Schnäppchen für den Preis. Es ist leicht zu reinigen, kommt mit einer Abdeckung, die an Ort und Stelle bleibt, und die Klinge bleibt jahrelang scharf.

2. Target x fijngenoegen + Co Holzgebranntes Schneidebrett ($ 25): Jeder Koch braucht ein Schneidebrett, aber warum sollte man einen gewöhnlichen kaufen, wenn man seinen kreativen Stempel darauf setzen kann? Nicht um protzig zu werden oder so, aber das Schneidebrett in der fijngenoegen + Co Kollektion für Target ist personalisiert UND ein witziger DIY.

3. Williams Sonoma Edelstahl Prep Schalen mit Deckel ($ 40 / Satz von vier): Das Geheimnis zum Kochen wie ein Spitzenkoch ist es, alle Ihre Zutaten vorbereiten und warten * bevor * Sie beginnen zu kochen. Mit diesen geschickten kleinen Schüsseln können Sie Ihre wie ein Profi einstellen.

4. Sur La Tisch Flex-Core Silikon Spatel Löffel mit Holzgriff ($ 10): Sie werden immer wieder mit den flexiblen Köpfe für diese Spatel erreichen. Sie sind unentbehrlich für alles, angefangen vom Schaben von Rührschüsseln über das Rühren von Saucen bis hin zum Beschichten von Insta-Präsentationen.

5. Microplane Raspelreibe (15 $): Jeder Koch braucht einen Mikroplaniertisch, um Zitrusfrüchte zu zeschallen und Dinge wie Knoblauch, Ingwer und Hartkäse zu reiben. Dies ist das, was die Profis bevorzugen, wegen der rasiermesserscharfen Zähne und dem angenehmen Griff.

6. Sur La Table Edelstahl-Schneebesen (8 $): Wenn Sie * mit einer Gabel herumgereicht haben, ist es Zeit, Ihr Spiel zu verbessern. Ein guter Schneebesen belüftet beim Umrühren und macht ihn zu einem unentbehrlichen Werkzeug zum Aufschlagen von Eiweiß und Omelettes, Teigen und Baisers sowie Sahnesaucen und Soße.

7. Oxo Softworks Citrus Squeezer ($ 16): Kochen mit * frischen * Zitrusfrüchten anstelle von im Laden gekauften Flaschen Marken ist das, was den wahren Koch von den Amateuren unterscheidet. Diese Zitruspresse hat einen gepolsterten, konturierten Griff, der wie ein Handschuh in Ihre Hand passt, so dass Sie jeden pikanten Tropfen ausdrücken können.

8. T-Fal Silikon Küchenpinsel ($ 5): Ein Must-Have-Utensil zum Ölen von gegrilltem Gemüse, zum Verfeinern von Fleisch und zum Auftragen von Soßen auf Pizzakrusten und Glasuren auf Gebäck. Ein Pinsel wie dieser kann Ihr BFF in der Küche sein . Achten Sie immer auf Silikonborsten, da diese hitzebeständig und spülmaschinenfest sind.

9. Sur La Table Silikon-Spitze Edelstahl-Locking-Zange ($ 10): Zangen sind großartig, wenn Sie Salate werfen, Steaks umdrehen und Speisen aus kochendem Wasser heben. Die Silikon-Enden sind ideal zum Greifen - und wie alle guten Augen, kommen sie in einem Regenbogen von Farben, um mit Ihrer Küche Dekor zu koordinieren.

10. Reston Lloyd Emaille / Stahlsieb ($ 19): Du brauchst mindestens ein * stehendes * Sieb, das du in die Spüle legst, wenn du mit beiden Händen einen Topf heben und ablassen musst. Dieser fröhliche gelbe ist praktisch und hübsch.

11. Sur La Table Edelstahl-Werkzeuge mit Caddy ($ 110, Satz von sieben): Löffel, Pfannen, Spatel und Flossen sind so wichtig, wenn Sie Essen umher bewegen, und es ist fast immer billiger in Sets zu kaufen. Dieses Set wird jetzt für $ 40 verkauft, was jedes Stück weniger als $ 6 kostet - und das ist ein echtes Schnäppchen.

12. KitchenAid Mini-Küchenmaschine ($ 40): Jeder HEARTS die großen freistehenden Mixer, und sie haben sicherlich ihren Platz. Aber du wirst immer wieder erreichen, dass du den leichten Mini-Chop hast, der das Aufräumen zum Kinderspiel macht.

13. Cuisinart SmartStick Eintauchmixer ($ 35): Eintauchmischer eignen sich hervorragend zum Pürieren von Gemüsen und Pürieren heißer Suppen direkt im Topf. Es ist ein Must-Have-Gadget für Paleo, Whole30 und Clean-Eater, die in weniger als einer Minute ein eigenes Mayo herstellen wollen.

14. Instant-Topf 7-in-1-Multifunktions-Schnellkochtopf ($ 100): Auf der Suche nach einer gut ausgestatteten Küche, benötigen Sie einen Slow Cooker oder Topftopf und einen Schnellkochtopf - hier ist der Unterschied. Vielleicht finden Sie auch einen Reiskocher und einen Joghurt-Hersteller. Oder beginnen Sie mit dem Instant Pot, der all diese Dinge in sich vereint.

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