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18 Thanksgiving-Hacks für einen kopfschmerzfreien Türkei-Tag

Der Urlaub kann sich manchmal etwas überwältigend anfühlen Es ist eine gute Sache, dass wir dein Erntedankfest abgedeckt haben. Mit ein paar super handlichen und genialen Tipps müssen Sie sich keine Gedanken darüber machen, kostbare Zeit damit zu verschwenden, Butter aufzutauen, hartnäckige Kartoffeln abzuziehen oder aus dem Kühlschrankraum zu rennen. Hier sind 18 absolut essentielle Hacks, die dir helfen, dein Thanksgiving zum Kinderspiel zu machen, egal ob du ein Anfänger oder ein Profi bist.

freeze herbs and spices

1. Frieren Sie und konservieren Sie frische Kräuter in Olivenöl: Haben Sie Kräuter, die bereit sind, in Ihre Thanksgiving-Suppen und andere Teller mit diesem raffinierten Hack zu plumpsen. (über die Kitchn)

chicken broth

2. Halten Sie Hühnerbrühe auf der Hand: Dies ist ein Truthahn-Tag wesentlich - von der Herstellung von Soße zu feuchter Trockenfüllung, kann Hühnerbrühe recht praktisch während des Festtags erweisen. Machen Sie sich mit diesem schnellen und einfachen Rezept selbstständig oder holen Sie sich einen aus dem Lebensmittelgeschäft. (über Zurück zu ihren Wurzeln)

grate butter

3. Rasiere deine Butter: Sag auf Wiedersehen, bis die gefrorene Butter aufgetaut ist. Gefrorene Butter wird nicht nur viel schneller weich als im Ganzen, sondern schmilzt auch super schnell in jedes Rezept. (über den Kitchn)

oats pie

4. Sprinkle Haferflocken auf den Boden der rohen Kruste: Verhindere mit diesem einfachen Trick eklige, durchnässte Kuchenkruste. Der Hafer absorbiert überschüssige Flüssigkeit, und sobald sie gebacken ist, werden sie in der Köstlichkeit dieser Füllung verschwinden. (über den beschäftigten Bäcker)

biscuit trick

5. Schneiden Sie Kekse mit einem Glas Wein: Erstellen Sie perfekt symmetrische Keks Runden in Sekunden mit jedem Glas Wein oder Tasse. (über Süd nach Südosten)

cutting board trick

6. Machen Sie ein provisorisches Tranchierbrett: Wenn Sie kein Tranchierbrett am Tag haben, ärgern Sie sich nicht. Legen Sie ein Schneidebrett in ein großes umrandetes Backblech, um die Säfte zu fangen, die beim Schnitzen laufen. Bonus: diese Säfte könnten für etwas anderes nützlich sein - wie dieser nächste Tipp. (über die Kitchn)

turkey gravy

7. Verwenden Sie diese Truthahnsäfte, um Soße zu machen: Speichern Sie und kühlen Sie diese kostbaren Truthahnsäfte und Sie sollten mit getrennter Flüssigkeit und Fett gelassen werden. Ob Sie nur mit der Flüssigkeit aufhellen oder beides verwenden, Sie werden eine Soße haben, die Truthahn-Güte schreit. (via A Beautiful Mess)

pie crust

8. Verwenden Sie Zange zum Crimpen Pie Crust: Erstellen Sie eine dekorative Kruste für Ihre Kuchen mit diesem cleveren Trick. (via Bakepedia)

freeze pie

9. Freeze Unbaked Pies: Sparen Sie Zeit am großen Tag, indem Sie ungebackene Pasteten im Gefrierschrank vorbereiten und lagern. (über die Kitchn)

coke ham

10. Halten Sie Ham Moist mit Coca-Cola: Wer wusste? Gießen Sie etwas von diesem süßen Getränk über Schinken für ein köstliches klassisches Thanksgiving-Gericht. (über Coca-Cola)

potato salty soup

11. Fix-Too-Salty Suppen mit einer Kartoffel: Wenn Sie jemals die Schmerzen einer übermäßig gesalzene Suppe erlebt haben, ist dieser handliche Tipp zu erinnern. Jetzt können Sie eine vollkommen gute Brühe vor der Verschwendung mit einer oder zwei Kartoffeln speichern. (über die Kitchn)

potatoes

12. Kartoffeln kochen für einfaches Peeling: Kochen Sie Kartoffeln mit ihrer Haut auf, dann tauchen Sie sie in eiskaltes Wasser für leicht zu schälen Kartoffeln. (Foto über Jonas Tana / Flickr)

divide meats

13. Weißfleisch und dunkles Fleisch getrennt braten: Das Rösten Ihres Truthahns kann bestimmte Teile untergehen oder übertreiben. Verhindert ungleichmäßiges Rösten durch separates Rösten von weißem Fleisch + dunklem Fleisch. (über Know Whey)

prep veggies

14. Prep Veggies die Nacht zuvor: Hacken, würfeln und zerschlagen Gemüse kann eine Weile dauern. Bereiten Sie sie in der Nacht vor Thanksgiving vor und kühlen Sie sie, bis Sie sie am nächsten Tag brauchen. (über Personal Creations / Flickr)

shake garlic

15. Schütteln Sie Ihren Knoblauch locker: Peeling Knoblauch kann ewig dauern. Warum schüttle ich sie nicht auseinander? Legen Sie einfach einen vollen Knoblauch in eine Schüssel, bedecken Sie das Oberteil mit einer Schüssel der gleichen Größe und schütteln Sie es! (über das Creek Line House)

stuffing muffins

16. Füllung in einer Muffinform stopfen: Mit dieser cleveren Spitze lassen sich bequem einzelne Portionen füllen. (über eine gemütliche Küche)

turkey brine

17. Sole deine Türkei über Nacht in einem Kühler: Wenn dein Kühlschrank überfüllt ist, lass deinen Truthahn über Nacht in einem eisgefüllten Kühler einweichen. (via A Beautiful Mess)

wash potatoes

18. Spülen Sie Kartoffeln und andere Gemüse mit Ihrem Geschirrspüler: Wenn Sie zu viel Gemüse haben, um jeden einzelnen zu schrubben, kommen Sie Turkey Day, stecken Sie sie in den Geschirrspüler für eine schnelle Spülung. (via Oola)

Wie viele dieser Hacks werden Sie dieses Thanksgiving ausprobieren? Lass uns wissen, auf welche du schwörst!