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20 Rezepte für ein köstliches glutenfreies Erntedankfest

Lassen Sie sich nicht von etwas wie Gluten beeinflussen die Art, ein großes Thanksgivingfest zu veranstalten. Heutzutage gibt es eine Menge Alternativen, um sicherzustellen, dass traditionelle Speisen (einschließlich Füllung) von allen genossen werden können. Diese Sammlung von 20 Rezepten ist vollgepackt mit großartigen Ideen für alles, von Vorspeisen bis hin zu Desserts, und ist Ihr Leitfaden für ein großes glutenfreies Festmahl. Niemand bleibt stecken und isst einfach nur alten Truthahn und gedünstetes Gemüse auf unserer Uhr - viel Spaß!

Vorspeisen

1. Süßkartoffel-Avocado-Bisse: Verbreiten Sie Ihren Aperitif mit einer überwältigenden Vielfalt an Farben und Aromen mit diesen ach so lebhaften Bissen. (über glückseligen Basilikum)

2. Gefüllte Prosciutto Fleischbällchen mit Cranberry-Glasur: Eine Perle Melty Mozzarella ist die Überraschung in jedem dieser Fleischbällchen versteckt. (über die Teeküche)

3. Winter Root Veggie Fritters: Shred, was immer Winterwurzeln auf dem Markt gut aussehen - Kartoffeln, Steckrüben, Karotten, der Himmel Boden ist die Grenze - und braten eine Charge dieser bösen Jungs, STAT. Neugierig auf die rot werdende Begleitung? Es ist ein Sriracha Mayo. Uns gefällt, wohin das führt ... (via Sunday Morning Banana Pancakes)

4. Parmesan gefüllte Pilze: Einfach blitz ein paar Scheiben von Ihrem Lieblings-g-free Sandwich Brot in Paniermehl für diese köstlichen Kräuter und Käse Pilz Kappen. Du wirst dich in kürzester Zeit mit ihnen albern machen. (via Udi's Glutenfrei)

5. Za'atar Bagel Chips mit weißem Bohnen Dip: Olivenöl und Basilikum-Oregano-Thymian gewürzt Bagel-Chips sind eine natürliche Begleitung für weiße Bohnen Dip. Auf der Suche nach einem lebhafteren Dunk? Geben Sie einer Partie ungewöhnlichen Hummus einen Versuch. (über kann ich dieses Rezept haben?)

Seiten

6. Cornbread Füllung mit Kastanien, Lauch und Pfifferlingen: Diese herrliche Füllung ist randvoll mit Würfel von hausgemachten Pfanne Maisbrot und saisonalen Produkten. Vertrauen Sie, dass es einfach großartig neben der Türkei serviert wird. (über The Bojon Gourmet)

7. Rahmspinat Lauch: Süßer Lauch braucht kaum einen Doktor, um ihn zu einer Seite zu machen, Leute werden ohnmächtig werden. Ein Schmorbraten in Weißwein, gefolgt von einem Schuss Sahne, tat auch nichts weh. (über Martha Stewart)

8. Honig-gebackene Pariser Karotten mit Orange und Thymian: Honig glasierte Karotten können manchmal ein bisschen zu süß für unseren Geschmack, aber ein Hauch von Zitrus und holzigen Thymian sorgt dafür, dass die Aromen ausgewogen bleiben. (über die kluge Möhre)

9. Kabocha Squash Stuffing: Was für ein tolles Twofer. Squash und Füllung zusammen gebacken in der gleichen Pfanne. Sprechen Sie über eine großartige Möglichkeit, wertvollen Ofenplatz zu sparen. (über Food52)

10. Herbed Wild Rice und Quinoa Stuffing (Vegan): Dies ist eine fantastische, natürlich glutenfreie Füllung, die als Teil Ihres Festessens dient. Ein netter Bonus: Es deckt eine Vielzahl von Diätbeschränkungen ab und verpackt in einer Tonne von Vollkorn-Action, alles ohne Geschmack zu opfern. (über Küchenvertrag)

Netz

11. Truthahnroulade mit Salbeifüllung: Fleischliebhaber, diese Wurst-gefüllte, in Pancetta eingewickelte Putenbrust ist für Sie. Stellen Sie es sich als Gourmet-Turducken vor. (über Geschmack)

12. Turkey Shepherd's Pie (Molkerei-frei): Willst du dein ganzes Thanksgiving-Essen in eine einzige Auflaufform packen? Shepherds Pie ist ein guter Weg zu gehen. (über The Pretty Bee)

13. Putenfleischbällchen mit Orangen-Cranberry-Soße: Diese frechen Fleischbällchen sollten Teil Ihrer Feier sein, ob Sie sie als kreative Alternative zu einem ganzen gebratenen Truthahn oder als schmackhafte Vorspeise servieren. (über einfach glutenfrei)

14. Fall Harvest Chicken Pot Pie: Dies sind keine gewöhnlichen Potpies aus der Gefrierabteilung. Nee. Alles von der Hühnerbrühe bis zur Kruste wird von Grund auf neu gemacht. (über Wifemamafoodie)

15. Paleo Thanksgiving für Zwei: Sie werden auf jeden Fall Ihren Truthahn füllen - ein ganzes Pfund wird in diesem paleo-freundlichen Abendessen für zwei verwendet. Bring das Tryptophan mit! (über den Urwunsch)

Dessert

16. Ein leichter Kürbis-Kuchen: Ein Stück fein gewürzten, leichter als Luft Kuchen ist der perfekte Weg, um eine schwere Erntedankfest zu beenden. (via Food52)

17. Pumpkin Pie Riegel (Vegan): Es ist fast unmöglich, sich auf nur einen dieser Haferflocken Plätzchen und Kürbis Käsekuchen Quadrate zu beschränken. (via Ambitious Kitchen)

18. Spicy Squash Brot mit weißer Schokolade Frischkäse Frosting: Eine Mischung aus Zucchini und Banane Brot mag ein wenig seltsam erscheinen, aber die Zugabe von Walnüssen, Gewürzen und einer süßen und spritzigen weiß-Schokolade-Creme-Käse-Zuckerguss irgendwie bringt alles zusammen. (über eine schmackhafte Liebesgeschichte)

19. Schokoladen-Mousse-Brownie-Stapel: Kürbis-und-Gewürz-out? Genießen Sie eine Scheibe dieses Brownie mit Mousse-Füllung. Es ist leicht und reich, flauschig und fudgy alle zur gleichen Zeit. (über den Krooked Löffel)

20. Apfelkuchen mit Mandel-Topping: Machen Sie diese Torte anstelle der üblichen zwei Kruste Apfelkuchen oder knifflige Tarte Tatin. Mit karamellisierten Äpfeln und einem knackigen Mandelgebäck, das in Ihrem Lieblingsgebäck gebacken wird, ist es bestimmt ein Publikumsmagnet. (via The New York Times)

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Welche glutenfreien Gerichte werden Sie dieses Jahr zu Ihrem Festessen hinzufügen? Gibt es traditionelle Thanksgiving-Rezepte, für die du g-freie Anpassungen sehen möchtest? Lassen Sie es uns wissen!