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Machen Sie dieses One-Bowl Quinoa Frühstück backen für Ihre Arbeit Woche

Da wir uns schnell dem Ende nähern Im Januar kämpfen wir darum, an den glänzenden Neujahrsvorsätzen festzuhalten, die wir vor weniger als einem Monat getroffen haben. Eek! Gesund zu essen ist schwierig, wenn man nicht jeden Morgen vor der Arbeit oder dem Unterricht frühstücken kann. Nun, Freunde, wir haben die Antwort. Hier zeige ich Ihnen, wie Sie ein einfaches Cranberry Quinoa Frühstück backen können. Dies ist ein leckeres veganes Rezept, das mit Protein gefüllt ist und praktisch keinen Süßstoff enthält - also brichst du deine Vorsätze nicht mit diesem Gericht auf. Darüber hinaus ist es auch wunderbar aufwärmbar, so dass es am Sonntag leicht zubereitet und vor der Arbeit während der Woche aufgewärmt werden kann. Es ist sogar gut kalt unterwegs. Egal wie hektisch Ihr Zeitplan ist, dieses Rezept wird Ihr Leben sicherlich einfacher und gesünder machen. Yay zu einem neuen Jahr und ein gesünderer glücklicher Sie!

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Zutaten:
- 1 Tasse Quinoa

- 1 Tasse schnelle Hafer

- 1 1/2 Tasse Orangensaft

- 1 Tasse Mandelmilch

- 2 Esslöffel Flachsmehl (kann mit 2 Eiern ersetzen, wenn nicht vegan)

- 1/2 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen

- 3/4 Tasse Craisins (Ich empfehle Newman's Organic Marke)

- 1 Esslöffel Orangenschale

optional Toppings:
- Mandelscheiben

- Orangenscheiben

- Mandelbutter und Bananenscheiben

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Anleitung:
1. Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

2. Alle Zutaten in eine mittlere Rührschüssel geben.

3. Gießen Sie die Mischung in eine Backform.

4. 30 - 35 Minuten backen.

  1. Nach dem Vorwärmen alle Zutaten in eine Rührschüssel geben.

  2. Gut vermischen, bis alles vermischt ist.

  3. Nachdem Ihre Mischung wie oben abgebildet aussieht, gießen Sie sie in die Auflaufform und für 30 - 35 Minuten in den Ofen stellen. Ich benutzte ein Brownie-Gericht und es war die perfekte Größe.

  4. Voila! Ein schnelles und einfaches Frühstück, das perfekt für unterwegs ist.

  5. Dies wäre sogar ein großartiges Gericht für einen Wochenendbrunch.

  6. Iss es allein oder in einer Schüssel mit leckeren Belägen!

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