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Diese wissenschaftliche Studie erklärt, warum Sie so besessen von Rainbow Food sind

Es gibt einen neuen Trend, der das Essen übernimmt Industrie, und nein, es hat nichts mit Grünkohl zu tun. Eigentlich ist es in gewisser Weise der Anti-Grünkohl. Ein Schritt weg von den natürlichen und biologischen Lebensmitteln, die in den letzten Jahren in den Fokus gerückt sind, regenbogenfarbene Lebensmittel haben gezeigt, dass echtes, essbares Essen in der Tat aussehen kann wie der Traum eines Kobolds.

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Unsere erste Mega-Regenbogenbesessenheit waren die Bagels aus dem The Bagel Store in Brooklyn. Dann haben wir die Rainbow Donuts entdeckt. Dann der Regenbogenkaffee. Die Liste geht weiter ... Es sieht definitiv alles schön aus, aber nachdem wir den Regenbogen buchstäblich probiert haben, fragen wir uns oft, WARUM wir so verrückt nach diesen verrückten Lebensmitteln sind. Nun, dank eines neuen Videos von NowThis sieht es so aus, als könnte es tatsächlich einen wissenschaftlichen Grund geben.

Eine Studie über die Beziehung zwischen Farbe und Essen, die 2015 durchgeführt wurde, hat gezeigt, dass das Abschlecken von technicolored snacks Ihr Gehirn zum Probieren verleitet Aromen, die nicht wirklich da sind. IE, wenn Sie in einen Regenbogen-Bagel beißen, könnten Sie * denken * es ist ein bisschen süßer als ein normaler Bagel, nur weil es regenbogenfarben ist.

Außerdem bezieht sich NowThis auch auf eine 2014-Studie, die behauptet, farbige Lebensmittel zu essen, damit Sie sich nicht langweilen Sie essen und machen Sie mehr essen. Das ist eine gute Nachricht, wenn Sie Ihrem Blumenkohl etwas Lebensmittelfarbe hinzufügen, aber vielleicht nicht Ihre Cupcakes.

Welches Regenbogenfutter wollen Sie probieren? Teilen Sie mit uns auf Twitter @fijngenoegenandCo.