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Dieses Sleek Storage System hält Obst frisch ohne Strom

In gewisser Weise sind frische Produkte wie ein Essen Einhorn: Es ist die eine Sache, die praktisch alle Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten und andere Gesundheitsexperten zustimmen können, ist super genial. Und wir müssen zugeben, viel Obst und Gemüse sind ziemlich lecker. Aber während Puristen nicht gerne Äpfel, Orangen und - Himmel verboten - Tomaten direkt aus dem Kühlschrank essen, da sie Nährwert und Geschmack reduzieren können, kann die Alternative, sie auf einer Arbeitsplatte oder in einer Speisekammer zu lassen, zu schnellem Verderb führen.

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Was ist ein wählerischer Bauernmarkt-Enthusiast? Nun, eine kanadische Firma namens Jarre hat eine ziemlich coole Lösung. Es ist teuer (zwischen $ 230 und $ 400 pro Stück), aber es funktioniert, und es könnte eine DIY-Inspiration für Ihr nächstes Küchenprojekt liefern, wenn Sie sich wie ein echter Eingeweihter fühlen, der lieber nicht die Bank bricht Traditionelle Methoden, um Lebensmittel (relativ) am Tag vor der elektrischen Kühlung kühl zu halten, Jarres "La Denise" -Speicherserie verwendet Wasser und Sand, um Temperatur und Feuchtigkeit in einer Reihe von Produktkästen zu regulieren. Es gibt einen für saftige Früchte, die viel Feuchtigkeit brauchen, einen für Wurzelgemüse und einen für Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln und Äpfel. Auf der Außenseite haben die Behälter dank ihrer einfachen Keramik- und Holzkonstruktion eine elegante, moderne Ausstrahlung.

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Das Konzept selbst ist wirklich sehr elegant. Die Designer des Systems sagen, dass es Obst und Gemüse in Sicht hält und verhindert, dass sie zu früh überreif werden. So erhalten Sie alle Nährstoffe (und Köstlichkeiten), die Sie brauchen, bevor Sie sie in den Kompost werfen. Entschuldigen Sie das Wortspiel, aber es klingt für uns ziemlich kalt.

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Wie speichern Sie

Ihre Äpfel + Orangen? Sagen Sie uns in den Kommentaren unten! (Fotos über Jarre)