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Wir sind verrückt nach National Pistazien-Tag mit dieser Rose und Pistazien Italian Hot Chocolate

Wir haben gesehen diese Tassen mit dicker italienischer heißer Schokolade, die klopft - sieht alles anspruchsvoll und schwierig aus. Wir dachten, wir würden es selbst versuchen, vor allem, weil wir mögen, dass es als Getränk eingestuft wird, aber eher wie Pudding aussieht (wie diese Puddingrezepte). Und dann wurde uns klar, dass der National Pistachio Day (heute ist es!) Kommen würde. Als wir Pistazien, Rosenwasser und Blütenblätter hinzufügten, schlugen wir den Jackpot der heißen Schokolade. Das Rosenwasser gibt nur einen Hauch von Türkisch Delight Geschmack, während die Pistazie eine knusprige Textur und einen herrlich nussigen Geschmack verleiht. Es ist das beste "Getränk", das wir dieses Jahr hatten: -)

We're Going Nuts For National Pistachio Day With This Rose And Pistachio Hot Chocolate!

Mmmmm, so cremig!

We're Going Nuts For National Pistachio Day With This Rose And Pistachio Hot Chocolate!

Zutaten:

Macht 2 Tassen

  • 2 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Tasse Schokolade Chips
  • 1 1/2 Teelöffel Rosenwasser (machen Sie zwei, wenn Sie mehr als nur einen Hauch von Rose wollen)
  • 2 Tassen Milch
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 2 Esslöffel essbare getrocknete Rosenblüten
  • 2 Esslöffel grob gehackte Pistazien
  • 1/4 Tasse Schlagsahne

We're Going Nuts For National Pistachio Day With This Rose And Pistachio Hot Chocolate!

Anleitung:

  1. Kakaopulver, Zucker, Schokoladenstückchen, Rosenwasser und Milch in einen kleinen Topf geben. Bei schwacher Hitze erhitzen und langsam rühren, bis die Schokolade geschmolzen und die Flüssigkeit heiß ist.
  2. Die Maisstärke in einer kleinen Schüssel mit vier Esslöffeln kaltem Wasser zu einem Maisstärkemehl vermischen.
  3. Noch heiße Schokolade die Hitze, gießen die Hälfte der Maisstärke Mischung unter Rühren mit einem Schneebesen. Rühren Sie eine weitere Minute lang langsam weiter und Sie sollten sehen, wie sich die heiße Schokolade verdickt. Fügen Sie mehr von der Maisstärke-Mischung hinzu, bis Sie die Dicke erhalten, die Sie mögen (wenn Sie eine dicke, vanilleähnliche Dicke wünschen, müssen Sie wahrscheinlich die gesamte Stärke der Maisstärke verwenden.)
  4. Gießen oder löffeln Sie die heiße Schokolade in zwei Tassen. Löffel auf die Schlagsahne, dann bestreuen Sie die Rosenblätter und Pistazien. Sofort servieren.

Italian Hot Chocolate with Rose and Pistachio step1 collage

Kakaopulver, Zucker, Schokoladenstückchen, Rosenwasser und Milch in einen kleinen Topf geben. Bei geringer Hitze erwärmen und langsam rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Flüssigkeit heiß ist. Die Maisstärke mit vier Esslöffeln kaltem Wasser in einer kleinen Schüssel zu einem Maisstärkemehl mischen.

Während die heiße Schokolade noch heiß ist, gieße die Hälfte der Maisstärkemischung unter Rühren mit einem Schneebesen hinein. Rühren Sie eine weitere Minute lang langsam weiter und Sie sollten sehen, wie sich die heiße Schokolade verdickt. Fügen Sie mehr von der Maisstärke-Mischung hinzu, bis Sie die Dicke erhalten, die Sie mögen (wenn Sie eine dicke, vanilleähnliche Dicke wünschen, müssen Sie wahrscheinlich die gesamte Stärke der Maisstärke verwenden.)

We're Going Nuts For National Pistachio Day With This Rose And Pistachio Hot Chocolate!

Gießen oder löffeln Sie die heiße Schokolade in zwei Tassen. Löffel auf die Schlagsahne, dann bestreuen Sie die Rosenblätter und Pistazien. Sofort servieren.

We're Going Nuts For National Pistachio Day With This Rose And Pistachio Hot Chocolate!

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